Ergänzend zum Auftritt der Desert Blues-, Rock-, Funk-Band Tamikrest findet am Nachmittag ein Koch-Atelier zur malischen Küche statt.
Kochen und speisen wie in Mali: Köchin Fatoumata Camara weiht die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in die Geheimnisse der malischen Küche ein. Bei der Zubereitung legt die Köchin, die mit den Kochtraditionen zahlreicher Regionen ihres Heimatlandes vertraut ist, besonderen Wert auf ausgewogene und gesunde Zutaten. Sie können wählen zwischen fleischhaltiger und vegetarischer Kost.
Die Gerichte werden zwischen 14:00 und 17:00 gemeinsam zubereitet, danach findet bis 19:00 Uhr ein gemeinsames Essen statt, bevor Tamikrest ab 20:30 Uhr das Kulturzentrum Alter Schlachthof Eupen rocken!
Dans le cadre du concert du groupe desert-blues, rock et funk Tamikrest, un atelier de cuisine aura lieu. Au point de mire: la cuisine malienne.
Cuisiner et manger comme au Mali avec Fatoumata Camara, originaire de ce pays d’afrique. Elle a appris la cuisine traditionelle malienne de toutes les régions du pays et également d’autres nations d’Afrique. En Belgique, elle a été sensibilisée à la diététique. Elle vous propose une cuisine saine, équilibrée et avec des ingrédients naturels. Vous avez le choix entre un repas avec de la viande ou végétarien.
Les repas sera préparé en groupe de 14:00 à 17:00. Entre 17:00 et 19:00, il sera consommé ensemble avant que le concert de Tamikrest commence à 20:30.